Kerner
Kerner 2023 z vinařství Mikrosvín je nádherným příkladem této méně známé, avšak vysoce aromatické odrůdy. Víno pochází z Mikulovské vinařské podoblasti, kde díky unikátním půdním podmínkám a pečlivé práci vinařů získává výraznou ovocnou vůni, šťavnatou kyselinku a harmonickou strukturu.
Ve vůni ucítíte zralé meruňky, broskve a jemné citrusové tóny, doplněné o nádech květin a koření. Chuť je plná, svěží a vyvážená, s příjemně dlouhým závěrem a minerálním charakterem typickým pro vinice v okolí Pálavy
.png?670bd122)
.png?670bd087)
.png?670bd189)
Kerner 2023 z vinařství Mikrosvín je nádherným příkladem této méně známé, avšak vysoce aromatické odrůdy. Víno pochází z Mikulovské vinařské podoblasti, kde díky unikátním půdním podmínkám a pečlivé práci vinařů získává výraznou ovocnou vůni, šťavnatou kyselinku a harmonickou strukturu.
Ve vůni ucítíte zralé meruňky, broskve a jemné citrusové tóny, doplněné o nádech květin a koření. Chuť je plná, svěží a vyvážená, s příjemně dlouhým závěrem a minerálním charakterem typickým pro vinice v okolí Pálavy.
Podávejte při teplotě: 10–12 °C
Párování: Skvěle se hodí k drůbeži, těstovinám s lehkými omáčkami, jemným sýrům nebo jako elegantní aperitiv.
Produkt obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tiché víno |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Jakostní zatřídění: | Pozdní sběr |
| Odrůda: | Kerner |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařství: | Mikrosvín |
| Zbytkový cukr: | Polosuché |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Mikulovská |
| Alkohol: | 13 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mikrosvín má svou "základnu", sklípek, nebo spíše sklep, na naše poměry, v Dolních Dunajovicích.
Roční výroba činí přibližně 250 000 litrů vína, na které obhospodařuje 520 ha vinic, ze kterých pro vlastní potřebu vybírá pouze nejlepší hrozny.
Vinařství dbá na šetrný přístup ke krajině. Veškeré hrozny z vinic hůře přístupných pro mechanizaci jsou manipulovány ručně, bez zásahů do přírodního rázu okolí. Ruční manipulace je samozřejmá také pro hrozny s předpokladem vysoké kvality vína.
Mikulovská oblast je typická vápenatým podložím, které omezuje růst révy a koncentruje kvalitu. Hrozny odtud dávají pikantní, hutná a kořenitá vína s ovocitým charakterem. Vysoce vyzrálé krozny přecházejí do medových tónů a mají botritický charakter.
Od roku 2019 se Mikrosvín pravidelně umisťuji mezi nejlepšími třemi v soutěži Vinař roku.
