Sylvánské zelené
Sylvánské zelené se představuje sytější zlato-zelenou barvou, která předznamenává jeho bohatý aromatický profil. Vůně potěší ovocnými tóny červených mirabelek a bílých broskví, které se postupně rozvíjejí do jemných náznaků čerstvě posekané louky. Na patře je víno šťavnaté, s příjemnou svěžestí zelených jablíček, a dochuť je dlouhá a jemně slaná. Toto elegantní Sylvánské zelené v sobě spojuje vyváženou ovocnost s minerální svěžestí, díky které se skvěle hodí k lehkým pokrmům nebo jako osvěžující doprovod na letní večery.
.png?670bd122)
.png?670bd087)
.png?670bd189)
Sylvánské zelené se představuje sytější zlato-zelenou barvou, která předznamenává jeho bohatý aromatický profil. Vůně potěší ovocnými tóny červených mirabelek a bílých broskví, které se postupně rozvíjejí do jemných náznaků čerstvě posekané louky. Na patře je víno šťavnaté, s příjemnou svěžestí zelených jablíček, a dochuť je dlouhá a jemně slaná. Toto elegantní Sylvánské zelené v sobě spojuje vyváženou ovocnost s minerální svěžestí, díky které se skvěle hodí k lehkým pokrmům nebo jako osvěžující doprovod na letní večery.
Víno je zástupcem edice Flower line, o které samo vinařství píše: "Přívlastková vína této řady jsou založena na primární odrůdové aromatice jednotlivých odrůd. Jedná se o vína projevující se ovocitostí, svěžestí a šťavnatostí, vždy spolu se zachováním plnosti."
Víno je plněno do tmavých lahví tvaru Bordeaux. Viněta na první pohled odkazuje na bohatou historii vinařství v oblasti produkce. V horní části nalezneme honosné logo, níže pak také pečeť a obrázek byliny. Celá viněta je laděna do kombinace černé, zlaté a krémové barvy. Výjimku tvoří název odrůdy, který je žlutý.
Produkt obsahuje oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tiché víno |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Jakostní zatřídění: | Pozdní sběr |
| Odrůda: | Sylvánské zelené |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařství: | Mikrosvín |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Mikulovská |
| Alkohol: | 13 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mikrosvín má svou "základnu", sklípek, nebo spíše sklep, na naše poměry, v Dolních Dunajovicích.
Roční výroba činí přibližně 250 000 litrů vína, na které obhospodařuje 520 ha vinic, ze kterých pro vlastní potřebu vybírá pouze nejlepší hrozny.
Vinařství dbá na šetrný přístup ke krajině. Veškeré hrozny z vinic hůře přístupných pro mechanizaci jsou manipulovány ručně, bez zásahů do přírodního rázu okolí. Ruční manipulace je samozřejmá také pro hrozny s předpokladem vysoké kvality vína.
Mikulovská oblast je typická vápenatým podložím, které omezuje růst révy a koncentruje kvalitu. Hrozny odtud dávají pikantní, hutná a kořenitá vína s ovocitým charakterem. Vysoce vyzrálé krozny přecházejí do medových tónů a mají botritický charakter.
Od roku 2019 se Mikrosvín pravidelně umisťuji mezi nejlepšími třemi v soutěži Vinař roku.